Jobs bei Lys da Capo
Ökotrophologe/in (m/w/d)
Die DACAPOU.de GmbH ist ein mittelständischer Lebensmittel-Produktionsbetrieb mit Produktionsstätte in Winsen (Luhe). Wir stellen Passierte Kost für die Gemeinschaftsverpflegung bzw. für Menschen mit Kau- und Schluckbeschwerden her. Wir suchen ab sofort eine/n Ökotrophologe/in für die Qualitätssicherung und Entwicklung.
Ihre Aufgaben:
- Überwachung, Umsetzung und Ausbau des bestehenden Qualitätsmanagements (HACCP-Konzept, Hygienekonzept, Hygienebegehungen und Hygiene-Schulungen)
- Bewertung und Festlegung der Reinigungsmaßnahmen
- Erstellen von Spezifikationen
- Schnittstelle und Ansprechpartner zu Kontrollbehörden, Kunden, Lieferanten
- Dokumentation
Ihr Profil:
- abgeschlossenes Studium im Bereich Ökotrophologie / Lebensmittelchemie
- gute Kenntnisse im Bereich Mikrobiologie
- gute Kenntnisse im Bereich Lebensmittelhygiene
- sicherer Umgang mit dem MS-Office-Paket
- Analytische und zielorientierte Arbeitsweise
- Eigenständigkeit und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
- Führerschein
Das bieten wir:
- einen unbefristeten Arbeitsplatz in Teilzeit
- Arbeitszeiten nach Vereinbarung (flexible Arbeitszeiten möglich)
- ein offenes und familiäres Arbeitsklima
Sie haben Interesse?
Dann freuen wir uns über Ihren Anruf unter: 0171-53 59 586 (Montag bis Freitag in der Zeit von 08:00 – 16:00 Uhr).
Oder senden Sie uns Ihre Unterlagen als PDF per E-Mail an info@das-dessert.de.
Für Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Kontakt
Sie haben noch Fragen? Nehmen Sie Kontakt mit uns auf:
Telefon:
+49 40 / 69 64 807 - 10
Email:
Oder nutzen Sie unser Kontaktformular
Katalogbestellung
Artikellisten
Druckversion