Jobs bei Lys da Capo

Ökotrophologe/in (m/w/d)

Die DACAPOU.de GmbH ist ein mittelständischer Lebensmittel-Produktionsbetrieb mit Produktionsstätte in Winsen (Luhe). Wir stellen Passierte Kost für die Gemeinschaftsverpflegung bzw. für Menschen mit Kau- und Schluckbeschwerden her. Wir suchen ab sofort eine/n Ökotrophologe/in für die Qualitätssicherung und Entwicklung.

 

Ihre Aufgaben:

  • Überwachung, Umsetzung und Ausbau des bestehenden Qualitätsmanagements (HACCP-Konzept, Hygienekonzept, Hygienebegehungen und Hygiene-Schulungen)
  • Bewertung und Festlegung der Reinigungsmaßnahmen
  • Erstellen von Spezifikationen
  • Schnittstelle und Ansprechpartner zu Kontrollbehörden, Kunden, Lieferanten
  • Dokumentation

 

Ihr Profil:

  • abgeschlossenes Studium im Bereich Ökotrophologie / Lebensmittelchemie
  • gute Kenntnisse im Bereich Mikrobiologie
  • gute Kenntnisse im Bereich Lebensmittelhygiene
  • sicherer Umgang mit dem MS-Office-Paket
  • Analytische und zielorientierte Arbeitsweise
  • Eigenständigkeit und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
  • Führerschein

 

Das bieten wir:

  • einen unbefristeten Arbeitsplatz in Teilzeit
  • Arbeitszeiten nach Vereinbarung (flexible Arbeitszeiten möglich)
  • ein offenes und familiäres Arbeitsklima

 

Sie haben Interesse?

Dann freuen wir uns über Ihren Anruf unter: 0171-53 59 586 (Montag bis Freitag in der Zeit von 08:00 – 16:00 Uhr).

Oder senden Sie uns Ihre Unterlagen als PDF per E-Mail an info@das-dessert.de.

 

Für Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Kontakt

Sie haben noch Fragen? Nehmen Sie Kontakt mit uns auf:

 

Telefon:  

+49 40 / 69 64 807 - 10

 

Email:   

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