Jobs bei Lys da Capo

Ökotrophologe/in / Lebensmittelchemiker/in / Qualitätsmanagement (m/w/d)

Wir sind ein mittelständischer Lebensmittel-Produktionsbetrieb mit Produktionsstätte in Winsen (Luhe) und stellen Passierte Kost für die Gemeinschaftsverpflegung sowie tiefgekühlte Desserts für die gehobene Gastronomie her.

 

Das erwartet Sie bei uns:

  • der ausgeschriebene Arbeitsplatz ist angesiedelt als Schnittstelle zwischen der Produktion und der Geschäftsführung
  • Sie arbeiten in der Qualitätssicherung und Entwicklung

 

Ihre Aufgaben:

  • Überwachung, Umsetzung und Ausbau des bestehenden Qualitätsmanagements
    (HACCP-Konzept, Hygienekonzept, Hygienebegehungen und Hygiene-Schulungen)
  • Bewertung und Festlegung der Reinigungsmaßnahmen
  • Erstellen von Spezifikationen
  • Schnittstelle und Ansprechpartner zu Kontrollbehörden, Kunden, Lieferanten
  • Dokumentation

 

Ihr Profil:

  • idealerweise ein Studium im Bereich Ökotrophologie / Lebensmittelchemie / etc.
  • gute Kenntnisse im Bereich Mikrobiologie
  • gute Kenntnisse im Bereich Lebensmittelhygiene
  • sicherer Umgang mit dem MS-Office-Paket
  • Analytische und zielorientierte Arbeitsweise
  • Eigenständigkeit und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
  • Führerschein

 

Das bieten wir:

  • unbefristeter Arbeitsplatz in Teilzeit
  • Arbeitszeiten nach Vereinbarung
  • ein offenes und familiäres Arbeitsklima

 

Sie haben Interesse?

Wir freuen uns über Ihren Anruf unter: 0171-53 59 586

Oder schicken Sie uns eine E-Mail an julia.schack@purk-gourmet.de.

 

Für Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Kontakt

Sie haben noch Fragen? Nehmen Sie Kontakt mit uns auf:

 

Telefon:  

+49 40 / 69 64 807 - 10

 

Email:   

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