Menü 6
Fein passiertes Menü aus einer Zubereitung aus sauer eingelegtem Rindfleisch in Bratenscheiben-Form portioniert, Schwarzwurzeln und Kartoffeln in Bratensauce mit Essig und Zucker, tiefgekühlt. 275g.
Art.Nr. 7506
Zubereitung im Kombidämpfer und Regenerationswagen (Heißluft und Induktion).