Lecker angerichtete passierte Rind- und Rotkohl-Timbale von Lys da Capo
Lecker angerichtete passierte Rind- und Rotkohl-Timbale von Lys da Capo

Passierte vegetarische Menüs

Kürbis-Hirse-Bogen, Romanesco, Spinatnudeln

in vegetarischer Sauce, passiert

Menü 38

 

Fein passiertes Menü aus einer Zubereitung aus Kürbis und Hirse in Bogen-Form portioniert, Romanesco und Spinatnulden in vegetarischer Sauce, tief­gekühlt. 300 g.

 

Art.Nr. 7538

 

Zubereitung im Kombidämpfer und Regenerationswagen

(Heißluft und Induktion).

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